Conoce el camino sostenible que sigue la papa ecuatoriana, donde la tecnología, la tradición y el compromiso con el agro se transforman en el crunch que tanto disfrutas.

PepsiCo reafirma su compromiso con el agro ecuatoriano en el marco del Día de la Papa, celebrado el pasado 29 de junio. En Ecuador, las Ruffles y Lay’s nacen de la papa cultivada en las provincias de Carchi y Pichincha, gracias al trabajo conjunto con productores locales que, con experiencia y dedicación, son el origen de la cadena de valor de la compañía.

Como empresa agroindustrial, PepsiCo produce y comercializa snacks elaborados con insumos nacionales como papa, maíz y plátano cultivados en Carchi, Cotopaxi y Pichincha. Solo en 2024, adquirió cerca de 10.000 toneladas de papa, 3.000 de maíz y 1.200 de plátano verde pelado, en alianza con +10 agricultores, un acopiador y cuatro maquiladores que aportan al desarrollo del campo ecuatoriano con prácticas responsables y sostenibles.

Como parte de esta celebración, se llevó a cabo el conversatorio “El origen de nuestras Ruffles y Lay’s”, un espacio para resaltar el valor de la papa ecuatoriana y de quienes están detrás de su cultivo y transformación. En este panel participaron Carolina Oviedo, Gerente de Manufactura de PepsiCo Ecuador; David Revelo, Líder de Agro de PepsiCo Ecuador; y Mabel y Juan Carlos Rosero, agricultores aliados provenientes de la provincia del Carchi. Juntos compartieron su visión sobre la importancia de trabajar con ingredientes locales, la incorporación de tecnología en el campo y la planta, y la relevancia de las prácticas agrícolas sostenibles.

El conversatorio permitió conocer de cerca cómo la papa ecuatoriana, cultivada con dedicación y responsabilidad, se transforma en productos icónicos gracias a una cadena de valor integrada y comprometida. Desde el campo hasta el producto final, PepsiCo reafirma que detrás del crunch hay una historia de esfuerzo colectivo, sostenibilidad y orgullo ecuatoriano.

Celebrar el Día de la Papa es también reconocer a marcas como Ruffles y Lay’s que se construyen desde el agro ecuatoriano. Su éxito nace en las provincias productoras donde cada papa se transforma en un producto que lidera en sabor, conexión y preferencia. Más allá del snack, cada bolsita es el resultado de una cadena de valor que combina innovación, sostenibilidad y trabajo en comunidad.

PepsiCo reafirma su compromiso por un modelo que apuesta por el país con marcas que nacen del campo y devuelven valor a quienes las cultivan. En cada crunch hay historia, compromiso y futuro.

Por Yazmín Bustán

Feminista. Trabajando en visibilizar el trabajo que hacemos las mujeres,

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