CHESCO, pizzería ecuatoriana con 31 años de trayectoria en la provincia de El Oro, inauguró su primer local en la ciudad de Guayaquil el pasado jueves 18 de diciembre, marcando un nuevo hito en su proceso de expansión nacional. Esta apertura permitió la generación de nuevas plazas de trabajo en la ciudad, como parte del crecimiento sostenido de la marca fuera de su mercado de origen.
El acto simbólico de corte de cinta fue encabezado por Freddy Jácome y Erick Jácome, representantes de Guayaquil junto a uno de los propietarios fundadores Freddy Jácome Alvarado, quienes acompañaron este momento que representa un nuevo desafío para una empresa que nació en Machala en 1994 y que se consolidó como una de las primeras pizzerías especializadas en esa ciudad.
CHESCO surgió a partir de la experiencia de uno de sus fundadores en una pizzería en Nueva York y de la decisión de adaptar ese aprendizaje al gusto local. Desde sus inicios, la marca desarrolló una propuesta conocida como pizza ecuatoriana con “yapa”, un concepto cultural que hace referencia a una porción adicional incluida como parte de la experiencia, y que responde a la preferencia del consumidor ecuatoriano por sabores intensos, ingredientes abundantes y preparaciones generosas.
A lo largo de más de tres décadas, CHESCO creció junto a la provincia de El Oro, consolidando una operación que hoy suma siete locales distribuidos entre Machala, Pasaje, Santa Rosa, El Guabo y, desde ahora, Guayaquil. La empresa se define como una pizzería 100% ecuatoriana, creada por emprendedores locales, basada en el uso de productos nacionales, recetas propias y procesos de producción enfocados en la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
El nuevo local está ubicado en la calle Víctor Emilio Estrada, entre Guayacanes e Higueras, y fue construido en un plazo aproximado de dos meses. La sede en Guayaquil mantiene el mismo menú que se ofrece en Machala e incorpora una barra para la preparación de cócteles y jugos naturales, adaptándose al entorno urbano de la zona.
CHESCO se identifica como una marca de tradición familiar, guiada por valores de responsabilidad, honestidad y solidaridad, y reconocida por haberse convertido en un punto de encuentro para familias y amigos en su ciudad de origen. La llegada a Guayaquil responde al objetivo de llevar esta experiencia a una ciudad más grande y diversa, sin perder la identidad construida desde sus inicios.
El local atenderá de lunes a domingo, de 11h00 a 23h00, y se convierte en el primer punto de operación de la marca en la ciudad de Guayaquil.
Datos del local
Dirección: Calle Víctor Emilio Estrada, entre Guayacanes e Higueras (junto a Eurodiseño) Horario: Lunes a domingo, de 11h00 a 23h00
IG: @chescoec