Mashpi Lodge fue reconocido en la sexta edición de los Premios de la Gastronomía, Productos y Alimentos Saludables del Ecuador, otorgados por la Asamblea Nacional, por su aporte a la gastronomía consciente y al desarrollo sostenible del país. Estas distinciones destacan tanto el trabajo de su equipo culinario como el impacto positivo que el Lodge ha generado a lo largo de su trayectoria, reafirmando su compromiso de ser un promotor del bienestar y la prosperidad en las comunidades donde opera.
En esta edición, Luis Cárdenas, chef de Mashpi Lodge, recibió el reconocimiento a Chef del Año, por su excelencia, creatividad y compromiso con una cocina basada en la sostenibilidad, el uso responsable de productos locales y la puesta en valor de la identidad gastronómica del Ecuador. Asimismo, Mashpi Lodge obtuvo el Primer Lugar por su contribución al desarrollo de una gastronomía saludable, consciente y con propósito.
Con una trayectoria consolidada en el turismo de naturaleza y en la creación de experiencias de valor, Mashpi Lodge se ha posicionado como un referente que impulsa la economía local a través del trabajo con productores, la generación de empleo y la promoción de prácticas responsables que integran gastronomía, conservación y desarrollo comunitario.
Estos reconocimientos reflejan el esfuerzo constante de un equipo comprometido con una visión gastronómica que trasciende la cocina y aporta de manera positiva al entorno social, económico y ambiental del país.