Con más de 125 años de trayectoria en el mercado y bajo su propósito de “Alimentar al Futuro”, en 2025 Skretting contribuyó a nivel mundial a más de 25 millones de porciones diarias de alimentos acuícolas.

Skretting Ecuador realizó un evento de socialización del Reporte de Impacto deSkretting 2025, mediante un encuentro con actores de la cadena acuícola en el que compartió los principales resultados globales de la compañía y los avances alcanzados en Ecuador en abastecimiento responsable, reducción de emisiones, bienestar animal y desarrollo de talento. La jornada tuvo como objetivo acercar estos resultados a la realidad de la industria acuícola ecuatoriana y generar un espacio de diálogo sobre los desafíos y oportunidades para avanzar hacia una producción más sostenible.

La jornada reunió a autoridades gubernamentales, representantes de entidades, organizaciones y gremios, medios de comunicación, academia y actores del sector camaronero. Durante el encuentro, Jorge González, Gerente General de Skretting Latam; Carolina Kourroski, Directora Estratégica de Marketing de Skretting Latam; y Karina Briones, Gerente de Sostenibilidad de Skretting Latam, abordaron la visión de la compañía, su trayectoria y los principales resultados en materia de sostenibilidad.

Reducción de emisiones y abastecimiento responsable

A nivel global, Skretting reportó una reducción del 5% en su huella de carbono del alcance 3 en 2025. Asimismo, la compañía identificó que más del 94% de sus emisiones totales provienen de los ingredientes, que forman parte del Alcance 3, correspondiente a las emisiones generadas en la cadena de suministro. Por ello, el abastecimiento responsable se ha convertido en un componente clave de su estrategia de sostenibilidad.

En Ecuador, el 93% de los ingredientes marinos corresponde a fuentes certificadas o provenientes de Programas de Mejora Pesquera (FIP), frente al 88% registrado globalmente. Asimismo, la presentación reportó un 99% en el indicador de soya libre de deforestación en Ecuador, frente al 97% global.
Innovación que conecta sostenibilidad y productividad

Otro de los avances destacados fue la aplicación de innovación nutricional para contribuir tanto al desempeño productivo como ambiental del cultivo de camarón. Skretting Ecuador presentó resultados de un Análisis de Ciclo de Vida (ACV) que evidencia una reducción del 8% en la huella de carbono de Lorica y Optiline Nueva Generación frente a sus versiones anteriores. En materia de bienestar animal, también se presentó un incremento superior al 10% en supervivencia con Lorica Nueva Generación frente a su versión anterior. Este avance se integra a un modelo que combina alimentación de precisión, manejo de cultivo y respaldo técnico para contribuir a una producción más eficiente.

Personas como parte de la sostenibilidad

En el ámbito social, Skretting mantiene su compromiso con la equidad de género, con una participación femenina del 30% en posiciones de liderazgo, tanto a escala global como en Ecuador. A través del programa F.E.E.D., Skretting Ecuador también impulsa iniciativas enfocadas en el bienestar físico y emocional, el compromiso familiar y el equilibrio entre la vida laboral y personal.

Entre los indicadores compartidos se encuentran un puntaje de 8,9 sobre 10 en la encuesta de engagement, con un 80% de promotores; entre 87% y 96% de cobertura en chequeos ocupacionales; apoyo emocional al 45% de los colaboradores; y una reducción de la rotación voluntaria del 8% al 5%.

Estos avances se enmarcan en el propósito de Skretting de “Alimentar al Futuro”. Durante 2025, a nivel mundial, la compañía produjo alimento balanceado que contribuyó a más de 25 millones de porciones de alimentos acuícolas consumidos diariamente, reflejando la dimensión de su actividad dentro de la cadena alimentaria global.

Con este espacio de socialización, Skretting Ecuador acercó los resultados y compromisos globales de la compañía a la realidad del sector acuícola nacional, mostrando cómo la sostenibilidad se traduce en avances locales en reducción de emisiones, abastecimiento responsable, innovación, bienestar animal y desarrollo de talento.

Por Yazmín Bustán

Feminista. Trabajando en visibilizar el trabajo que hacemos las mujeres,

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