• El evento internacional reunirá a expertos, marcas y bartenders de América Latina en una experiencia que celebra la innovación, el sabor y el talento en la coctelería
  • Rum & Gin Congress, marca el crecimiento del sector coctelero y la consolidación de Ecuador en el circuito internacional.

La escena de la coctelería ecuatoriana da un paso adelante con la llegada de la cuarta edición del Rum & Gin Congress, que se realizará del 31 de julio al 2 de agosto en Samborondón y Guayaquil. El evento reunirá a marcas, productores, bartenders y expertos internacionales en un espacio que celebra la evolución de los destilados en Ecuador y la región.

Con una agenda que incluye masterclasses, charlas especializadas, concursos de coctelería y degustaciones, el congreso se posiciona como uno de los encuentros más importantes de la industria en América Latina. Esta edición contará con la presencia de expositores internacionales, quienes abordarán: temas de branding, técnicas de servicio, tendencias en coctelería y la evolución del ron y el gin como productos premium.

Uno de los momentos más esperados será el Concurso Nacional de Coctelería, donde bartenders provenientes de: Quito, Guayaquil, Loja, Cuenca, Santo Domingo, Panamá y Guatemala competirán por el reconocimiento al mejor coctel original, demostrando el nivel técnico y creativo del talento latinoamericano.

El Gran Tasting, que se celebrará el 2 de agosto en el Parque Histórico de Samborondón, será el cierre perfecto: una feria al aire libre donde los asistentes podrán probar la oferta de más de 50 marcas de ron, gin y otros destilados, acompañados de DJ sets, mixología en vivo y propuestas gastronómicas que maridan con cada tipo de bebida. La entrada incluye un vaso de degustación y acceso libre a las estaciones de coctelería.

Las entradas ya están disponibles en Buen Plan (www.buenplan.com.ec)

          •         Masterclass (viernes, 1 de agosto): $25

          •         Grand Tasting (sabado, 2 de agosto): $55 (incluye feria, degustaciones ilimitadas y parqueo)

Con el crecimiento de bares de autor, consumo especializado y formación de nuevos talentos, el Rum & Gin Congress 2025 refleja un fenómeno mayor: Ecuador comienza a consolidar una cultura de destilados de alta gama, y Guayaquil se convierte en el punto de encuentro para quienes apuestan por la calidad, la innovación y el disfrute con propósito.

Por Yazmín Bustán

Feminista. Trabajando en visibilizar el trabajo que hacemos las mujeres,

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