Las fiestas octubrinas de Guayaquil se encenderán con el Chancho Fest Turisec 2026, la mayor cita gastronómica de ricuras de cerdo, a desarrollarse en Parque Samanes, los días 2, 3 y 4 de octubre. El evento incluye conciertos y un show bailable con la orquesta Don Medardo y sus Players.
Esta muestra tiene como objetivo principal mostrar en Guayaquil la riqueza y diversidad de platos y bocados de cerdo de todo Ecuador. Para lograr la presencia de participantes de provincias y de aquellos de la ciudad, estamos subsidiando ciertos valores de participación. Es una labor de impulso económico y buscamos la llegada de
al menos 30.000 personas a la muestra, que es la segunda edición. Los ingresos por ventas de platos serán el mejor apoyo para los expositores.
Tendremos unas 50 variedades de platos y bocados. Por ejemplo, horneado de Déleg, Cañar, que se lo sirve con un jugo de zapallo denominado pupuso. Desde Cayambe llega una marca que sobresalió en el último Hueca Fest de Quito: Las Orejitas de Cuchirinri, con sus orejas a la brasa y otras exquisiteces.
De Quito llegarán al menos cinco marcas y negocios, con chicharrón, chancho a la parrilla y al barril, choripanes con chorizo artesanal. De Salitre, Guayas, se ofrecerá el pipián, una especie de bollo hecho con longaniza y tiritas de cerdo, un rescate de la cocina tradicional. De Petrillo el famoso carnes al tanque Colomita.
La lista es larga: chancho a la llanera de Santo Domingo; de Guayaquil, a la Barbosa, panceta al barril, ahumados al barril, costillas en diversas presentaciones, canastas de verde con chancho, matambre, pancetas a la pizza, sánduches. Se podrá saborear, además, tacos y más variedades.
Como complemento, postres, dulces, granizados, cerveza artesanal e industrial. Adicionalmente, habrá stands que ofrecerán diversos servicios, artesanías y otros productos.
COMPONENTE MUSICAL
Viernes 2: Desde las 19:00, festival de luces y show de los Yo Me Llamo, con ganadores o participantes de ese reality que hoy son voces consagradas y se presentan en grandes escenarios. Estarán: Son Michelle, Yo Me Llamo Paola Jara; Alejandro David-Jessi Uribe; Christian Farías, Camilo Sesto; Mario Andrade, Juan Gabriel, y más.
Sábado 3: Artistas locales abrirán el show bailable, desde las 19:00, para dar paso, dos horas después, a la orquesta Don Medardo y sus Players, para bailar hasta pasada la medianoche.
Domingo 3: Jornada familiar gratuita con la intervención del artista Jeffry Proaño, el Más Fiel del Ecuador, con sus éxitos a ritmo de bomba y otros; y, otras distracciones.
DATOS CLAVES
Evento: Chancho Fest Turisec 2026
Fecha: 2, 3 y 4 de octubre de 2026
Lugar: Sector de la Bandera Gigante, en el centro de Parque Samanes, junto al estadio Chucho Benítez.
Horario de feria: 10:00 a 00:05
Horario de conciertos: 19:00 a 01:00
Entrada a la feria: Gratuita.
Localidades para los conciertos: Para quienes deseen mayor comodidad, estarán disponibles dos localidades con costo y cupos limitados:
• VIP: mesas, sillas, picaditas de chancho y bebidas.
• Especial: sillas.
El público también podrá disfrutar de los shows desde el patio de comidas, cuyo acceso será controlado a partir de las 19:00 para mantener el orden.
Reserva de stands: WhatsApp 098 443 0238
Reserva de localidades para conciertos: Disponibles en www.flashthetickets.com y en oficina en el CC. Mall del Sol, planta baja junto a City Pet.
Información y contactos: 098 443 0238 y contactos@turisec.com
Organiza: Turisec Eventos, iniciativa vinculada a www.turisec.co, medio de comunicación especializado en periodismo turístico, con enfoque en destinos, personajes, gastronomía, folclore, cultura y opinión.
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