Ocho cenas en total se llevarán a cabo durante 2023 con el fin de ofrecerle una experiencia gastronómica de varios tiempos con una fusión de sabores con chef representantes del Latin America’s 50 Best Restaurants 2022: 51-100, quienes compartirán la cocina con el chef local, fusionando sabores, tradiciones y costumbres para brindar una experiencia única e inolvidable.
Cervecería Nacional y Club Premium, marca comprometida con el desarrollo de la cultura gastronómica de Ecuador, presenta este 17 y 18 de abril la segunda edición de Masters Club. Los asistentes disfrutarán de cenas de varios tiempos que se llevarán a cabo mes a mes en el restaurante Casa Julián a cargo de reconocidos chefs de talla nacional e internacional. Ellos representan a los mejores restaurantes de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best Restaurants 2022: 51-100 del 2022.
En esta ocasión, los chefs Tomás Kalika del restaurante argentino Mishiguene; y Edgar Nuñez del restaurante mexicano Sud 777, serán los encargados de complementar la propuesta culinaria del equipo de Casa Julián, creando platos insignes que fusionan ingredientes y técnicas de la gastronomía latinoamericana y mundial. Estos chefs han sido reconocidos a nivel internacional y son considerados referentes de la cocina contemporánea.
La primera edición de Masters Club fue un rotundo éxito y en ella participaron: Pedro Evia, chef del restaurante K’u’uk, número 1 de Mérida – México y miembro de la lista 50 best Discovery; acompañado de Sebastián Giménez, chef de Ancestral de La Paz – Bolivia, que está en el puesto 63 del Latin America’s 50 Best Restaurants 2022: 50-100. Ellos compartieron la cocina con el ecuatoriano Santiago Nieto, el joven chef de Casa Julián, y el catalán Ramón Salto, el chef corporativo de Hoteles Oro Verde.
Masters Club es una oportunidad única para conocer la diversidad y riqueza de la gastronomía de Latinoamérica, así como para experimentar la fusión de sabores y técnicas de los chefs más reconocidos de la región y del mundo. Además, este evento es una muestra del compromiso de Club Premium por el desarrollo de la cultura gastronómica de Ecuador y por brindar experiencias exclusivas y de alta calidad a sus consumidores.