¡El último gran encuentro del sabor ecuatoriano!
El año cierra con el evento más esperado por los amantes de la gastronomía popular: la gran final de la Competencia de Huecas 2025, organizada por Real y el Mercado…
Cuenca celebra su independencia con aroma a tradición y sabor a colada morada
El feriado por la independencia de Cuenca llega acompañado de una de las tradiciones más queridas por los ecuatorianos: la colada morada. Esta bebida, elaborada con maíz morado, frutas andinas…
Entre dos panes, una historia de sabor: los sándwiches favoritos de Ecuador según PedidosYa
Según datos de la compañía, las órdenes de esta categoría crecieron un 13% en el último año, reinventándose con nuevos sabores y combinaciones. En el marco del Día del Sándwich,…
La identidad gastronómica porteña busca su lugar entre las capitales del sabor
La riqueza culinaria guayaquileña empieza a abrirse paso hacia el reconocimiento internacional. La Dirección de Patrimonio Cultural del Municipio de Guayaquil realizó un conversatorio técnico en la Biblioteca Municipal con…
Pronaca celebra la creatividad y tradición culinaria en la gran final de la décimo tercera edición de Mi Receta Preferida
Con el propósito de exaltar el ingenio culinario y la riqueza gastronómica de la cocina ecuatoriana, Pronaca celebró la gran final y premiación de la 13ª edición de su emblemático…
Colada morada y guaguas de pan: la tradición se disfruta en Hoteles Oro Verde
Octubre es sinónimo de tradición en Ecuador, y en Hoteles Oro Verde esta temporada se celebra con colada morada recién hecha y guaguas de pan que invitan a compartir momentos…
Ecuador gana el título a la Mejor Experiencia Gastronómica de Latinoamérica
• El Ecuador se impone a las potencias culinarias como Perú, Argentina, Brasil, Chile y México y gana el título a la Mejor Experiencia Gastronómica de Latinoamérica y al Mejor…
El helado con queso, una tradición que busca su propio día en el calendario ecuatoriano
El helado con queso es una de esas combinaciones que, aunque suene extraña para quienes la escuchan por primera vez, encierra toda la esencia de la gastronomía ecuatoriana: autenticidad, creatividad…
Se pidieron más de 1.4 millones de huevos en PedidosYa Market el último año en Ecuador
En el marco del Día Mundial del Huevo, que se celebra el segundo viernes de octubre, PedidosYa —la compañía de tecnología líder en delivery y quick-commerce en la región— comparte…
Más que tradición: los beneficios nutricionales detrás de la colada morada que no conocías
El mes de octubre marca el inicio de una de las tradiciones más esperadas por las familias ecuatorianas: la preparación de la colada morada. Esta bebida ancestral, cargada de historia…