¡Regresa la “mamá de la jama”! RAÍCES 2025
¡Regresa la “mamá de la jama”! La feria gastronómica más importante del Ecuador y un ícono de Guayaquil vuelve con fuerza este 2025. Raíces celebrará su duodécima edición del 24…
KOBE celebra el Día del Sushi con nuevos sabores
En el marco del Día Internacional del Sushi, que se celebra cada 18 de junio, KOBE Sushi & Rolls lanza el KOBE Fest: una semana para rendir homenaje a la…
Gourmandises inicia una nueva etapa reafirmando su identidad: tradición europea, alma ecuatoriana
En el año de su séptimo aniversario, Gourmandises, la boutique de postres franceses, da un paso significativo en su trayectoria con el regreso de su chef emblemático, Yves Revelly. Bajo…
La fusión peruano japonesa de Maido conquista el mundo gastronómico
El local dirigido por el chef Mitsuharu Tsumura fue premiado durante la ceremonia de The World’s 50 Best Restaurants. Es el segundo restaurante peruano en alcanzar el primer lugar. El…
Cocinar para papá: una forma de decir “gracias” este Día del Padre
Al hablar del Día del Padre, muchas veces pensamos cuál será el mejor obsequio para reconocer todo lo que hacen por nosotros; pero, más allá de un regalo, están los…
4 formas deliciosas de celebrar el Día del Padre
Con ingredientes que despiertan los sentidos y transforman cualquier parrillada en una experiencia memorable, los chimichurris y salsas BBQ de Productos Olé son el alma de la cocina en celebraciones…
Mr. Fest 2025 llega a Santo Domingo para celebrar la gastronomía ecuatoriana
En el marco de las festividades de Santo Domingo de los Tsáchilas, Pronaca y sus marcas Mr. Pollo, Mr. Chancho y Mr. Pavo presentan la segunda edición del Mr. Fest,…
Un viaje sensorial al siglo XVI con el “Café Quiteño” de Casa Gangotena
Más allá del aroma y el sabor, la tradición de tomar café es un acto social profundo. Ha sido durante siglos una costumbre que reúne generaciones, fomenta el diálogo y…
Sol, deporte y salud: cómo el AOVE se convierte en el superalimento del verano
● “La creencia de que el AOVE protege la piel del sol es cierta, pero no sustituye el uso de fotoprotectores”, aclara la doctora Luisa Andrea Solano, nutricionista y docente…
KOBE presenta su nueva línea Picante Edition
Kobe Sushi & Rolls, cadena de comida fusión japonesa ecuatoriana, presenta Kobe Picante Edition, una nueva línea de productos que incorpora sabores intensos y picantes como parte de su propuesta…